CATERING TIL BRYLLUP
God mad samler gæsterne. Vi sammensætter catering til jeres bryllup med sæsonens råvarer, gennemtænkte smage og plads til jeres ønsker.
Fra 325 kr. pr. kuvert
Et glimt af Brix Events køkken
EN MENU, DER FØLES SOM JER
Et bryllup har sit eget tempo og sin egen stemning. Sammen finder vi en menu, der passer til selskabet, rammerne og det, I gerne vil byde jeres gæster på.
Fortæl os om dato, cirka antal gæster og jeres ønsker. Så tager vi en snak om mulighederne og finder en retning, der passer til jeres dag.
01 / JERES ØNSKER
Vi lytter til jeres idéer og hjælper med at forme en menu, der passer til selskabet og den stemning, I ønsker. Smag og råvarer følger årstiden, så menuen får karakter og hænger naturligt sammen.
Plads til detaljen
Fortæl os om dato, antal gæster og rammer. Vi tager udgangspunkt i det, der er vigtigt for jer.
02 / Eksempel på menu
Forret
Bagt laks på bund af syltede asparges og bagte tomater
Hertil bageriets eget surdejsbrød og pisket smør
Hovedret
Rosastegt okse på bund af cremet gulerod, smørstegt sommergrønt, rødvinssauce og nye kartofler
Dessert
Hindbærmousse på bund af mørk chokoladekage med friske bær og marengs kys
ET GLIMT FRA KØKKENET
Fra de første idéer til menuen på bordet tager vi udgangspunkt i jeres anledning og de mennesker, der skal samles.
Smag og råvarer følger årstiden, så menuen får karakter og hænger naturligt sammen.
Fortæl os om jeres bryllup
BRYLLUPSCATERING
Send os jeres dato, antal gæster og et par ord om dagen, I drømmer om. Så vender vi tilbage og tager den videre sammen.
